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      海洋食品的藥用價值[2014-04-25]

      1、 海帶
      成分:主要含碘、甘露醇、海藻酸,蛋白質、 脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2
      功用:用于缺碘性淋巴結腫、甲狀腺腫、以及睪丸腫脹等癥。有軟堅、清血、利尿、降血壓、降血脂和膽固醇作用。
      便方:
      (1)甲狀腺腫、大脖子。
      海帶50g(洗去鹽)、黃獨(黃藥子)20g,水煎服2次/日
      (2)淋巴結腫、睪丸腫:
      海帶50g、小茴香10g,水煎一日2次
      (3)老年慢性支氣管炎
      海帶浸洗后,切成1寸長的小段,再連續用開水泡3次,每次約半分鐘,倒去水,以綿白糖拌食,早晚各喝一杯,連服一周有明顯效果。
      (4)防治高血壓、動脈硬化:
      海帶洗浸用水煎服
      2、紫菜
      成分:主要含碘、海藻酸、豐乳糖酶、脯胺酸甲內酯、糖原酶、維生素A、維生素B2等
      功用:軟堅、變質、利尿、降脂作用
      便方:
      (1)甲狀腺腫大:紫菜100g、黃獨(黃藥子)100g、以高粱酒精浸泡一星期至10天,每日適量飲服
      (2)咳嗽吐痰(也包括肺膿瘍,支氣管擴張)
      紫菜研細末,煉蜜為丸,每服10g,一日2-3次,飯后服。
      3、黃花魚(大、小黃魚)
      成分:
      黃魚肉除蛋白質、脂肪、糖類外,還含維生素A、B菸酸等。藥用部分為耳石和鰾。
      功用:
      開胃益氣,耳石能下尿路結石,主治小便淋瀝不通,解野菌毒。魚鰾有止血、能防止過敏性出血紫斑病。
      便方:
      (1)尿路結石、小便不通:
      魚耳石焙燥研成極細末,以溫水送服,每服0.3-0.5g,一日2次
      (2)出血性紫癜、鼻及齒縫流血:
      黃魚鰾200g放于鍋內加慢火燉至全部溶化,全料分作4日量,每日2次分服。(服時需加溫)
      (3) 腎虧腰痛,腰膝無力:
      魚鰾膠、鹿角片等量,砂炒至色黃松脆,共研成細末,以黃酒或葡萄糖送服,每服5g,一日2-3次。
      (4)慢性鼻炎,鼻竇炎:
      魚耳石25g煅末,冰片1.5g,混合研勻,吸入鼻內,一日2-3次,用前需以鹽水洗滌鼻腔,拭干后再吸入。
      4、鰣魚
      功用
      補虛勞、益脾肺、宜小兒及婦女產后服用
      便方:
      火燙傷:鰣魚蒸后(不去鱗),以其流下之油涂傷處甚效。
      5、海螵蛸
      功用:烏賊殼是一種良好的和胃制酸藥,有收斂止血作用。
      便方:
      (1)胃及十二指腸潰瘍、胃酸過多
      烏賊骨適量,研成極細末,糖水調服,每服5g,一日2-3次。
      (2)肺結核咯血
      烏賊骨15g,白芨15g,藕節25g,水煎去渣,加蜂蜜調服,一日3次分服
      (3)創傷出血,皮膚濕疹,下肢潰瘍:
      烏賊骨研極細末外用。
      6、鮑魚
      功用:殼(石決明):名目去障
      便方:
      (1)高血壓眼底出血
      石決明15g(碾碎),黃菊花10g,草決明子15g水煎服
      (2)肺結核低熱不解
      石決明20g(生碾碎)、地骨皮15g,銀柴胡10g水煎服
      (3)雀目夜盲
      石決明20g、枸杞子15g、木賊草5克,水煎服
      (4)肺結核、淋巴結核、潮熱盜汗
      鮑魚適量,煮作菜,每日食之有滋養強壯之功。
      7、蚶子
      功用:殼火煅后消血塊、化痰積、制胃酸
      便方:
      (1)胃、十二指腸潰瘍,胃酸過多,慢性胃炎,胃病
      煅殼研極細末,炒茅術研細末,等份研和,每服10g,一日2次,食前溫水送服。
      (2) 淤血腹痛
      蚶子殼20g、玄胡索15g,當歸15g加酒水煎服
      8、牡蠣
      功用:肉為極好的營養品,蠣殼無鎮靜、失算藥
      便方:
      (1)體制虛弱兒童
      牡肉為最佳食品
      (2)盜汗
      牡蠣25g,加水煎至200毫升,早晚2次分服
      (3)胃病、胃酸過多
      牡蠣火煅研細末,以米湯送服,每服1.5-2.0g,一日2-3次
      (4)神經衰弱、心悸
      生牡蠣15g,水煎一日2次分服
      9、淡菜,即貽貝
      功用:補虛,治高壓、血管硬化等
      便方:
      (1)老年頭暈、陰虛陽亢
      淡菜(干品)500g,焙燥研細末,陳皮5兩共研,煉蜜為丸,每服5-10g一日2次
      (2)頭暈腰痛,小便余瀝
      淡菜用黃酒洗過,和韭菜煮食,有補腎助陽之功。
      (3)高血壓、耳鳴眩暈
      淡菜25g,焙燥研細末,松花蛋1個,蘸淡菜末,每晚一次吃完,連吃5-7天。
      10、海參
      功用:補虛損、理腰腳,利大小便
      便方:
      (1)高血壓、血管硬化
      海參50g,冰糖適量,煮爛,每日空腹服
      (2)痔瘡出血
      海參煅燒、研細粉、每次2.5g,加阿膠10g 和水半杯燉至溶化后,空腹以米湯沖服,每日2次。
      11、海蟄
      功用:降血壓、軟堅化痰
      便方:
      (1)高血壓、頭昏腦脹、煩熱口溫、便秘
      海蟄100-150g,漂洗去咸味,同荸薺等量煮湯服
      (2)肺熱咳嗽
      同上方,常服用
      12、海馬
      功用:婦女難產、老人虛弱、止血、止痛
      便方:
      (1)創傷流血不止
      海馬烤焦研細末,敷于傷口,立即止血
      (2)難產(宮縮無力)
      海馬一個,煮水,沖入黃酒半杯溫服
      (3)跌打損傷、內傷疼痛
      海馬焙燥研末,每服5-10g,溫黃酒送服。

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        1、 海帶
        成分:主要含碘、甘露醇、海藻酸,蛋白質、 脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2
        功用:用于缺碘性淋巴結腫、甲狀腺腫、以及睪丸腫脹等癥。有軟堅、清血、利尿、降血壓、降血脂和膽固醇作用。
        便方:
        (1)甲狀腺腫、大脖子。
        海帶50g(洗去鹽)、黃獨(黃藥子)20g,水煎服2次/日
        (2)淋巴結腫、睪丸腫:
        海帶50g、小茴香10g,水煎一日2次
        (3)老年慢性支氣管炎
        海帶浸洗后,切成1寸長的小段,再連續用開水泡3次,每次約半分鐘,倒去水,以綿白糖拌食,早晚各喝一杯,連服一周有明顯效果。
        (4)防治高血壓、動脈硬化:
        海帶洗浸用水煎服
        2、紫菜
        成分:主要含碘、海藻酸、豐乳糖酶、脯胺酸甲內酯、糖原酶、維生素A、維生素B2等
        功用:軟堅、變質、利尿、降脂作用
        便方:
        (1)甲狀腺腫大:紫菜100g、黃獨(黃藥子)100g、以高粱酒精浸泡一星期至10天,每日適量飲服
        (2)咳嗽吐痰(也包括肺膿瘍,支氣管擴張)
        紫菜研細末,煉蜜為丸,每服10g,一日2-3次,飯后服。
        3、黃花魚(大、小黃魚)
        成分:
        黃魚肉除蛋白質、脂肪、糖類外,還含維生素A、B菸酸等。藥用部分為耳石和鰾。
        功用:
        開胃益氣,耳石能下尿路結石,主治小便淋瀝不通,解野菌毒。魚鰾有止血、能防止過敏性出血紫斑病。
        便方:
        (1)尿路結石、小便不通:
        魚耳石焙燥研成極細末,以溫水送服,每服0.3-0.5g,一日2次
        (2)出血性紫癜、鼻及齒縫流血:
        黃魚鰾200g放于鍋內加慢火燉至全部溶化,全料分作4日量,每日2次分服。(服時需加溫)
        (3) 腎虧腰痛,腰膝無力:
        魚鰾膠、鹿角片等量,砂炒至色黃松脆,共研成細末,以黃酒或葡萄糖送服,每服5g,一日2-3次。
        (4)慢性鼻炎,鼻竇炎:
        魚耳石25g煅末,冰片1.5g,混合研勻,吸入鼻內,一日2-3次,用前需以鹽水洗滌鼻腔,拭干后再吸入。
        4、鰣魚
        功用
        補虛勞、益脾肺、宜小兒及婦女產后服用
        便方:
        火燙傷:鰣魚蒸后(不去鱗),以其流下之油涂傷處甚效。
        5、海螵蛸
        功用:烏賊殼是一種良好的和胃制酸藥,有收斂止血作用。
        便方:
        (1)胃及十二指腸潰瘍、胃酸過多
        烏賊骨適量,研成極細末,糖水調服,每服5g,一日2-3次。
        (2)肺結核咯血
        烏賊骨15g,白芨15g,藕節25g,水煎去渣,加蜂蜜調服,一日3次分服
        (3)創傷出血,皮膚濕疹,下肢潰瘍:
        烏賊骨研極細末外用。
        6、鮑魚
        功用:殼(石決明):名目去障
        便方:
        (1)高血壓眼底出血
        石決明15g(碾碎),黃菊花10g,草決明子15g水煎服
        (2)肺結核低熱不解
        石決明20g(生碾碎)、地骨皮15g,銀柴胡10g水煎服
        (3)雀目夜盲
        石決明20g、枸杞子15g、木賊草5克,水煎服
        (4)肺結核、淋巴結核、潮熱盜汗
        鮑魚適量,煮作菜,每日食之有滋養強壯之功。
        7、蚶子
        功用:殼火煅后消血塊、化痰積、制胃酸
        便方:
        (1)胃、十二指腸潰瘍,胃酸過多,慢性胃炎,胃病
        煅殼研極細末,炒茅術研細末,等份研和,每服10g,一日2次,食前溫水送服。
        (2) 淤血腹痛
        蚶子殼20g、玄胡索15g,當歸15g加酒水煎服
        8、牡蠣
        功用:肉為極好的營養品,蠣殼無鎮靜、失算藥
        便方:
        (1)體制虛弱兒童
        牡肉為最佳食品
        (2)盜汗
        牡蠣25g,加水煎至200毫升,早晚2次分服
        (3)胃病、胃酸過多
        牡蠣火煅研細末,以米湯送服,每服1.5-2.0g,一日2-3次
        (4)神經衰弱、心悸
        生牡蠣15g,水煎一日2次分服
        9、淡菜,即貽貝
        功用:補虛,治高壓、血管硬化等
        便方:
        (1)老年頭暈、陰虛陽亢
        淡菜(干品)500g,焙燥研細末,陳皮5兩共研,煉蜜為丸,每服5-10g一日2次
        (2)頭暈腰痛,小便余瀝
        淡菜用黃酒洗過,和韭菜煮食,有補腎助陽之功。
        (3)高血壓、耳鳴眩暈
        淡菜25g,焙燥研細末,松花蛋1個,蘸淡菜末,每晚一次吃完,連吃5-7天。
        10、海參
        功用:補虛損、理腰腳,利大小便
        便方:
        (1)高血壓、血管硬化
        海參50g,冰糖適量,煮爛,每日空腹服
        (2)痔瘡出血
        海參煅燒、研細粉、每次2.5g,加阿膠10g 和水半杯燉至溶化后,空腹以米湯沖服,每日2次。
        11、海蟄
        功用:降血壓、軟堅化痰
        便方:
        (1)高血壓、頭昏腦脹、煩熱口溫、便秘
        海蟄100-150g,漂洗去咸味,同荸薺等量煮湯服
        (2)肺熱咳嗽
        同上方,常服用
        12、海馬
        功用:婦女難產、老人虛弱、止血、止痛
        便方:
        (1)創傷流血不止
        海馬烤焦研細末,敷于傷口,立即止血
        (2)難產(宮縮無力)
        海馬一個,煮水,沖入黃酒半杯溫服
        (3)跌打損傷、內傷疼痛
        海馬焙燥研末,每服5-10g,溫黃酒送服。